2022-02-14
全球今热点:发酵茶和不发酵茶有什么区别_发酵茶
来源:互联网 时间:2023-04-24 22:48:37
(资料图片仅供参考)
1、后发酵茶就是经过晒青、杀青、干燥后的茶叶,在湿热作用下再进行发酵,如黑茶的重要工艺是重渥堆发酵。
2、就是在湿热的条件下堆放茶叶,促进茶叶发生物理和化学变化,形成黑茶的品质特征。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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